Ein traditionelles Festival in Norwegen ist das Rakfiskfestival. Vom 31. Oktober bis 2. November 2013 verwandeln sich die Straßen des südnorwegischen Ortes Fagernes in einen riesigen Markt. Am Abend gibt es zahlreiche Konzerte.

Eine Stimme für die fermentierte Forelle 
Das Rakfisch Festival ist mit über 25.000 Besuchern das größte jährliche Fest des südnorwegischen Landstriches Valdres. Der Rakfisk – eine fermentierte Forelle – ist eine rennomierte valdreser Delikatesse. Besucher des Festivals haben die Möglichkeit, die auf unterschiedliche Art zubereiteten Fische verschiedener Räuchereien zu verkosten und zu bewerten. Anschließend können die Hobbygourmets für ihren Lieblingsfisch stimmen und Preise gewinnen.

Festivalstimmung mit Delikatessen, Kunsthandwerk und Musik
Neben den Fischräuchereien bieten auch andere lokale Spezialitätenshops und Kunsthandwerksgeschäfte ihre Produkte an. An über 100 Verkaufsständen in Fagernes kann geschaut, gespiesen und gefeilscht werden. Am Abend finden dann zahlreiche Konzerte statt. Unter anderem tritt die Band “The Real Deal”, mit Beats aus den 70er und 80er Jahren auf  die Bühne und lässt Fisch- und Feierfreunde zu Musik von den Doobie Brothers , Simply Red oder den Eagles tanzen.

Eintrittskarten für die Konzerte gibt es auf www.billettservice.no, im Narvesen Kiosk, bei der Post, bei 7 Eleven und in der Touristeninformation.

Festivaltelefon: (+47) 917 10 803

Weitere Infos unter: http://www.visitnorway.com/de/Product/?pid=193197